ZAKWAS CHLEBOWY ORKISZOWY W PROSZKU BIO 30 g - BIO VEGAN

4005394123003

Ostatnie sztuki

5,20 zł brutto

Więcej informacji

SKŁADNIKI

ekologiczne zmielone produkty przemiału orkiszu

OPIS

Wystarcza na uzyskanie ok. 1,5 kg chleba.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Składniki: 1 saszetka zakwasu chlebowego orkiszowego bio 30 g Biovegan, 700 g mąki orkiszowej, 300 g mąki żytniej, 2 saszetki drożdży suszonych bezglutenowych bio 9 g Biovegan, 2 łyżeczki soli, 750 ml letniej wody.
Przygotowanie: dokładnie wymieszać wszystkie suche składniki. Dodać wodę i dobrze wyrobić. Przykryć i odstawić na 2 godz. w ciepłe miejsce. Następnie zagnieść ponownie i umieścić w wysmarowanej formie do chleba. Umieścić w zimnym piecu wraz z miseczką wody. Piec w temperaturze 180-200 st. C przez ok. 80 min. Pozostawić do wystygnięcia.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 1492 kJ / 356 kcal;

Tłuszcz: 2,70 g;

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,50 g;

Węglowodany: 62,90 g;

w tym cukry: 1,60 g;

Błonnik: 10,50 g;

Białko: 14,20 g

Sól: < 0,03 g

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również: